阿拉尔美食攻略
阿拉尔位于新疆南部,以其丰富的新疆特色美食闻名。以下是必吃推荐和实用建议:
- 烤包子(Samsa):外皮酥脆,内馅多汁,推荐在本地巴扎(市场)现烤现吃,价格约3-5元/个。
- 抓饭(Polo):用羊肉、胡萝卜和米饭慢炖而成,香气扑鼻。尝试“羊腿抓饭”,一份约25-40元。
- 羊肉串(Kebab):街头小吃首选,炭火烤制,撒上孜然和辣椒粉,每串约5-10元。
- 大盘鸡:新疆经典菜,鸡肉与土豆炖煮,配以宽面,适合2-3人分享,每份约60-80元。
- 手工酸奶:本地发酵酸奶,酸甜浓郁,常配蜂蜜或干果,一杯约8-12元。
攻略提示:最佳美食体验在阿拉尔市中心巴扎或老城区小巷,建议早晚前往避免 crowds。注意饮食适应,适量品尝辛辣油腻食物。人均每日餐饮预算50-100元可覆盖大部分小吃。